Du ved sikkert godt, at et stabilt blodsukker er vigtigt for at holde din krop og dit humør i balance.

Du ved sikkert også, at for mange hurtige kulhydrater får dit blodsukker til at ræse op og ned. Og at det viser sig i form af træthed, humørsvingninger og større sukkertrang. På langt sigt øger de risikoen for overvægt, insulinfølsomhed og type 2-diabetes.

Når vi taler hurtige kulhydrater er sukker den store skurk.Sukkertrang

Jeg siger det lige igen:

Sukker

Sukker som i is ? Sukker som i et glas vin på terrassen ? eller en drink

Sukker som i al det, man får lyt til at forkæle sig selv med, når det nu endelig er blevet noget, der minder om sommer

Hvad gør du så?

Drikker vand til maden og spiser lidt vandmelon, mens de andre mæsker sig i lækkerier?

Nej!!!

Her i ferien mødte jeg tilfældigt (ved en iskiosk) diætist Vibeke Lund fra Sukkervaner.dk , og mens vi nød en is, talte vi om, hvordan du bedst nyder med omtanke. Så du kan spise godt og med glæde. Uden skyld og dårlig samvittighed. Hun giver sine kunder disse tips, som er lige efter mit hoved, og som jeg derfor giver videre til dig:

10 tricks til at kvæle din sukkertrang og få et stabilt blodsukker

 

1. Spring ikke måltider over. Hvis du gør det, falder dit blodsukker og din forbrænding. Samtidig stiger din sukkertrang og din lyst til fedt. Du sparer dig selv for mange tomme kalorier, hvis du undgår at blive lækkersulten

2. Spis regelmæssigt og undgå sult. Når du er skrupsulten, har du mindre overblik og er mere tilbøjelig til at vælge usundt. Derfor skal du heller aldrig købe ind, når du er sulten. Giv fornuften en chance og hav et par sunde snacks parat mellem måltiderne. Tænk frugt og grønt og hold igen med nødder og tørret frugt

3. Spis morgenmad. Jo! Der er ofte en sammenhæng mellem overvægt og manglende morgenmad. Din krop har brugt af energireserverne hele natten og trænger til ny energi. Et godt morgenmåltid sætter gang i forbrændingen og får humøret op

4. Spis hele dagen. Morgenmad, frokost og aftensmad SKAL du spise. Hver dag. Desuden bør du spise 2-3 mellemmåltider om dagen. Frugt er ikke nok – det er kun en snack. Spis grønsager og gerne lidt groft brød til

5. Vær forudseende. Hav altid lidt frugt/grønt ved hånden til situationer, hvor du risikerer at gå sukkerkold. Spis det, selv om du har mere lyst til noget sødt. Frugten vil stabilisere dit lave blodsukker, og brødet vil holde det stabilt indtil næste rigtige måltid

6. Drik vand når du er tørstig. Sodavand og saft holder dig fast i sukkertrangen og får dit blodsukker til at stige og falde voldsomt. De sukkerfri udgaver er faktisk endnu værre. Kroppen tror først, den får sukker, og når den mærker, at den blev narret, bliver sukkertrangen endnu værre. Desuden er nogle af de kunstige sødemidler mistænkt for at være kræftfremkaldende

7. Gå efter det grove. Fuldkornsbrød, brune ris og fuldkornspasta. Alle kulhydrater bliver til energi i blodet i form af sukker, men de komplekse fra fuldkorn er længere tid om det. Derved holder dit blodsukker sig stabilt i længere tid

8. Spar på sukkeret i hverdagen. Lav din egen 5-2 kur, hvor du holder dig fra søde sager til hverdag (5 dage) og nyder dem i moderate mængder i weekenden (2 dage). Til gengæld kan du så virkelig nyde – uden dårlig samvittighed

9. Lav aftaler og hold dem. Gør forskel på hverdag og fest med hensyn til søde sager. Aftal med dine kolleger, hvornår det er i orden at give kage. Når det kan lade sig gøre i børnehaven, kan det også lade sig gøre på arbejdet

10. Vis hensyn. Bak op om venner og kollegers beslutning om at skære ned på sukkeret. Frist dem ikke ved at gøre dem til “medskyldige” i dit impulsive indkøb af kage eller slik. Sæt fælles bolsjedåser og chokolade ind i et skab, så I ikke fristes af synet hele tiden. Og lad være med at købe nyt, når dåsen er tom

Og mens jeg sidder her og skriver om sommervejrets fristelser, begynder det at regne. Men i morgen er det en ny dag, og sommeren begynder forfra ?. Lige som du gør, når du falder i og glemmer dine gode vaner. I morgen er en ny dag, og du begynder forfra.

 

Få 10 lette skridt til er slankere og gladere dig

Og modtag mit nyhedsbrev med endnu flere tips til dit vægttab

Tak for din tilmelding. Din link til aktivering kommer i en mail